Bioweine

Ca' Lustra - Zanovello Siciliane
Partinico, Sizilien, Italien
Alk. 12,0 % vol. trocken

würzig, leicht rustikal, Weichselfrucht, erfrischend, individueller Charakter

Ca' Lustra - Zanovello Siciliane
Partinico, Sizilien, Italien
Alk. 14,0 % vol. trocken

opulent, marmeladige Frucht, würziger Geschmack, geschmeidige Tannine, körperreich

Harrer Hans Peter
Neusiedl/See, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 11,5 % vol. trocken

Amphorenwein, unfiltriert, ausgeprägter Charakter, weiße Frucht, Bütenaromen

 

Moragues Oliver
Algaida, Mallorca, Spanien
Alk. 14,0 % vol. trocken

elegante Rotweincuvée, Barrique gereift, dunkler Beerenmix, balsamische Noten, Nelken, Würze

Château de Manissy
Rhône, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

Maischevergoren, ohne Filtration, Naturhefe, keine Sulfite, betörende Aromatik, getrocknete Aprikosen, Feigen, Salzmandel

Salomon Fritz
Oberstockstall, Wagram, Niederösterreich
Alk. 12,5 % vol. trocken

mit der Schale spontan vergoren, unfiltriert, minimal geschwefelt, komplexer, tiefgründiger Wein

Cantina Saladini Pilastri
Spinetoli, Marken, Italien
Alk. 12,5 % vol. trocken

floral, apfelig, herb, erfrischend, würzig

Cantina Saladini Pilastri
Spinetoli, Marken, Italien
Alk. 13,5 % vol. trocken

würzig, milde Säure, nussig, Biskuitnoten, Apfel

Cantina Saladini Pilastri
Spinetoli, Marken, Italien
Alk. 13,5 % vol. brut

reifer Fruchtcocktail, Akazienblüten, Honig, Ginster

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,0 % vol. trocken

gelbe Früchte, Grapefruit, Brotrinde, nussig, gehaltvoll, feinperlig

Hareter Thomas
Weiden am See, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 11,0 % vol. trocken

spontanvergoren, unfiltriert, leicht prickelnd, dezente fruchtige Aromatik, sehr guter Aperitifwein

Cantina Barbaterre
Quattro Castella, Emilia Romagna, Italien
Alk. 11,5 % vol. trocken

Méthode ancestrale, unfiltriert, rotbeerig, erfrischend, belebend