Neu eingetroffen - Weine aus der südlichen Rhône

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Steckbrief Weingut

Das Château de Manissy blickt auf eine lange Tradition zurück. Fast 100 Jahre wurde es von Missionarsmönchen geleitet, welche den Messwein für die umliegenden Gemeinden herstellten. Anfang des neuen Jahrtausends wurde die Verwaltung in weltliche Hände gelegt, und diese Hände gehören Florian André.

Nachdem er Weinbau und Ökologie in der  Burgund studierte, arbeitete Florian einige Jahre als Önologe auf dem bekannten  Château  Margeaux im Bordeaux, bevor es ihn wieder zurück in seine Heimatstadt Tavel zog. Hier im Rhône-Tal übernahm er das Weingut Manissy  und setzte die Arbeit der Mönche fort. Aber damit nicht genug, er unterwarf  den gesamten Weinbaubetrieb  den strengen Regeln der Biodynamik.

Stolze 900 ha umfasst das Weingut, auf dem vorwiegend rote Rebsorten wie Grenache Syrah, Carignan und Mouvedre gedeihen. Das Sortiment umfasst  nicht nur den weißen und roten Côte du Rhône, sondern auch den berühmten Wein wie den Châteauneuf du Pape, die Rotweincuvée aus der Appellation Lirac und den bekannten Rosé aus Tavel, den schon die französischen Könige zu schätzen wussten.

Was macht der erfolgreiche Önologe in seiner kargen Freizeit? Er ist Mitglied des Stadtrates, Leiter des Fußballteams und engagiert sich in seiner Heimatgemeinde.

Côtes du Rhône

Typische Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Carignan und Counoise. Ein Wein ohne Holzeinsatz, gereift im Zementtank. Würzig, fruchtige Noten, schwarze Oliven, Teeblätter, feinmaschige Tannine, körperreich, gut integrierter Alkohol.

Preis: € 9,90

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Lirac Trinité

Dieser Rotwein aus den Rebsorten Grenache und Syrah besticht durch seinen Facettenreichtum. Dunkle Beeren, Rumtopffrüchte, betörende Kirscharomen, sanftes Tanningerüst, kräftig Körperbau und würziger Nachhall.

Preis: € 14,50

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Rosé Tavel

Dieser kräftige, farbintensive Rosé ist eine Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault und einem kleiner Anteil der weißen Rebsorte Clairette. Dunkles Kirschrot, Aromen von Erdbeere, Himbeeren unterlegt mit feiner Würze.

Preis: € 13,90

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Châteauneuf-du-Pape

Ein Chateauneuf-du-Pape aus 100 % Grenache. Sehr körperreich, dunkelbeerige Frucht, likörig, schwarze Oliven, straffes Tanningerüst, alkoholstark. Lagerpotential.

Preis: € 31,90

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