Harte Arbeit einer Weinhändlerin

Weine finden, Weine verkosten, Weine verkaufen

Das ist die grobe Zusammenfassung meines Arbeitsalltags. Manchmal finden die Weine aber auch mich!

Von einem lieben Kunden erhielt ich die Empfehlung mir das Weingut Oberstockstall im Wagram anzusehen.  Wagram ! Super! Die Gelegenheit, das Ganze gleich mit einer Radtour zu verbinden.

Bei herrlichem Kaiserwetter, wunderschöner Landschaft, bin ich an die 80 km geradelt. Das Weinbusiness kann wirklich hart sein ;-). Übrigens für alle Radfahrer: Die Radroute ins Wagram beginnt ab Tulln und ist sehr zu empfehlen, selbst wenn am Ende keine Weinverkostung wartet.

Gut Oberstockstall ist seit fast 200 Jahren im Besitz der Familie Salomon ist. Heute führen die Brüder Fritz und Matthias den Hof mit Weingärten, Gästezimmern und Restaurant. Fritz ist mit Leidenschaft Winzer aber auch Landwirt.„Wenn ein Hof keine Landwirtschaft hat, dann fehlt ihm die Seele“, findet Fritz. Somit wird beispielsweise Quinoa angebaut, Salami produziert und Marmeladen eingekocht.

 Weintechnisch ist alles sehr naturbelassen. Die Weine  sind Demeter zertifiziert, unfiltriert und mit minimalem Schwefel versetzt. Verkostet habe ich Grüner Veltliner von unterschiedlichen Lagen, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder. Beeindruckt war ich von der Tatsache, dass es nur einen Wein Jahrgang 2019 gab. Alle anderen Weine sind Jahrgang 2018, 2017 und älter. Großartig auch der Maische vergorene Oran.

Nach der harten Arbeit gab es ein gemütliches Abendessenl im zauberhaften Garten des Restaurants, welches von Bruder Matthias und seiner Frau geführt wird.

 Am nächsten Tag natürlich noch eine kleine Radtour ins benachbarte Kamptal und dann wieder retour nach Hause. mit ein paar schönen Erlebnissen im Gepäck und einem Winzer mehr im Regal.