Cannonau ist der sardische Name für Grenache noir in Frankreich und Garnacha in Spanien. Auf Sardinien ist er mit 14.000 Hektaren die meist angepflanzte Rotweinrebsorte. Generell erbringt der Cannonau kräftige, alkoholreiche, würzige Weine mit deutlichen Noten von roten Beeren.