Der Ciliegiolo ist eine autochthone Rebsorte aus der Toskana. Der Name leitet sich vom italienischen Wort für Kirsche (ciliegio) ab und der Geschmack der Weine ist auch von Kirschfrucht geprägt. Der Ciliegiolo ist erlaubter Cuvée-Partner im Chianti-Gebiet, seit einigen Jahren weckt er auch reinsortig  wieder das Interesse von verschiedenen Winzern.