Der Müller-Thurgau wurde vom Schweizer Botaniker Müller aus dem Kanton Thurgau aus den Rebsorten Riesling und Madeleine Royale gekreuzt. Weil die Sorte frühreifend ist, wird sie auch als Sturm oder als Primeur angeboten. Das Geschmacksbild kennzeichnet sich durch milde Säuren und Muskat- und Traubenaromen. Obwohl noch immer unter den zehn meist angepflanzten Rebsorten in Österreich, verliert der Müller-Thurgau, auch bekannt als Rivaner, immer mehr an Bedeutung.