Der Pinot Blanc stammt ursprünglich aus Frankreich. In Österreich, wo er Weißburgunder (oder auch Klevner) genannt wird, ist er mit ungefähr 2000 Hektar Rebfläche mittlerweile die viertwichtigste Weißwein-Rebsorte. Als junger Wein ist er oft noch etwas neutral mit einem Duft von reifen Äpfeln, am Gaumen mit blumigen Aromen und eleganter Säure. Im Alter können sich zarte Brot- und Nußtöne entwickeln.