Sagrantino

Der Sagrantino ist DIE Qualitäts-Rotweinrebsorte Umbriens. Weine der DOCG Sagrantino di Montefalco sind meist sehr dunkle, robuste Weine mit einer ausgesprochen festen Tanninstruktur, die eine gewisse Zeit gelagert werden sollten. Es überrascht nicht, dass diese Weine mindestens drei Jahre reifen müssen – davon ein Jahr in Barriquefässern – bevor sie in den Verkauf gebracht werden dürfen.