Schioppetino

Der Schioppettino ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Friaul. Sie wurde schon im 13. Jahrhundert erwähnt, war aber nach der Reblauskatastrophe in der zweiten Hälfte des 19.Jahrunderts fast verschwunden. Die Weine sind gekennzeichnet durch straffe Tannine, Aromen von Himbeeren und Veilchen abgerundet mit pfefferigen Noten und sind sehr lagerfähig.