Solaris ist eine weiße sogenannte PIWI Rebsorte und wurde 1975 in Deutschland gekreuzt. PIWI-Rebsorten sind widerstandsfähiger und weniger anfällig gegenüber Pilzerkrankungen im Weingarten als herkömmliche Rebsorten. Die Weine sind leicht, duftig und von gelber Frucht geprägt.