Trebbiano ist in Italien die meistangebaute weiße Rebsorte und findet sich in fast jedem italienischen Weinbaugebiet. In Frankreich, als Ugni blanc bekannt, wird sie für die Erzeugung von Grundwein für die Weinbrandherstellung herangezogen. Trebbiano Weine sind meist leicht im Alkohol, haben eine belebende Säure und sind dezent in der Aromatik.