Mora & Memo

Mora & Memo

Serdiana, Sardinien, Italien

Im Jahr 2013 erfüllte sich Elisabetta Pala ihren Lebenstraum, nämlich ihr eigenes Weingut. Aufgewachsen in einer Winzerfamilie bezog sie ihr Wissen aus über vier Generationen Weinbauerfahrung. Dieses fließt heute in ihre eigene Handschrift mit ein, welche sich wiederrum an der authentisch-sardischen Weintradition orientiert.

Im Südosten Sardiniens fand Elisabetta dafür das ideale Fleckchen Erde: 40 Hektar Land, verteilt über die Hügellandschaft der Insel und ausgestattet mit durchschnittlich 40 Jahre alten Rebanlagen. Hier baut sie vorwiegend autochthone Rebsorten wie Cannonau, Vermentino und Monica, aber auch Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc an .