Schmelzer Georg

Schmelzer Georg

Gols, Neusiedlersee, Burgenland

Zur Entspannung nimmt Georg Schmelzer gerne ein Bad im Neusiedler See, im Sommer jedenfalls. Einige Kilometer von dessen Ufer entfernt liegt die Gemeinde Gols.

Seit 100 Jahren macht die Familie Schmelzer dort charaktervolle Rot-, Weiß- und Schaumweine. Die 14 Hektar großen Weingärten werden nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. 2013 stellten Georg und seine Frau Elisabeth erstmals auch zwei schwefelfreie und unfiltrierte Weine vor: „Zauber des Verzichts“ und „Schlicht und ergreifend“.

Worauf will Winzer Georg nicht verzichten? Auf Yoga und Trommeln. Und seinen selbstgebauten Pizzaofen.Was darin entsteht, kombiniert der überzeugte Vegetarier und Teilzeit-Rohkostler bevorzugt mit Orange Wine.

Dürfte er sich ein Reiseziel aussuchen, würde es ihn auf eine Alm ziehen oder eine einsame Insel. Welche drei Dinge er dorthin mitnehmen würde? „Jedenfalls keinen Wein.“ Schon eher seinen Pizzaofen.

Bio-Winzer Georg Schmelzer bei der Arbeit

Schmelzer Georg

Gols, Neusiedlersee, Burgenland

Zur Entspannung nimmt Georg Schmelzer gerne ein Bad im Neusiedler See, im Sommer jedenfalls. Einige Kilometer von dessen Ufer entfernt liegt die Gemeinde Gols.

Seit 100 Jahren macht die Familie Schmelzer dort charaktervolle Rot-, Weiß- und Schaumweine. Die 14 Hektar großen Weingärten werden nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. 2013 stellten Georg und seine Frau Elisabeth erstmals auch zwei schwefelfreie und unfiltrierte Weine vor: „Zauber des Verzichts“ und „Schlicht und ergreifend“.

Worauf will Winzer Georg nicht verzichten? Auf Yoga und Trommeln. Und seinen selbstgebauten Pizzaofen.Was darin entsteht, kombiniert der überzeugte Vegetarier und Teilzeit-Rohkostler bevorzugt mit Orange Wine.

Dürfte er sich ein Reiseziel aussuchen, würde es ihn auf eine Alm ziehen oder eine einsame Insel. Welche drei Dinge er dorthin mitnehmen würde? „Jedenfalls keinen Wein.“ Schon eher seinen Pizzaofen.

Bio-Winzer Georg Schmelzer bei der Arbeit

Weniger

Blauer Zweigelt biodynamisch 2020

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,5 % vol. trocken

leichtfüßig, dunkelbeerig, leichte Würze, erfrischend, feine Tannine, ausbalanciert

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Blauer Zweigelt

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €

Frühroter Veltliner Orange Wine biodynamisch 2019

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 11,0 % vol. trocken

kupferne Farbe, ungekannte Geschmackstiefe, eigenständiger Charakter, langlebig, komplex

22,90 €

30,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Frühroter Veltliner

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 22,50 €

Grüner Veltliner biodynamisch 2018

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 11,5 % vol. trocken 

unfiltriert, nicht geschönt, kein Schwefelzusatz, ehrlicher, komplexer Wein

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Grüner Veltliner

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €

Pet Nat biodynamisch

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,0 % vol. trocken

gelbe Früchte, Grapefruit, Brotrinde, nussig, gehaltvoll, feinperlig

16,90 €

22,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Sämling88, Welschriesling,

Verschluss: Kronenkork

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,50 €

Pet Nat Rosé biodynamisch

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 10,5 % vol. trocken

Cabernet Sauvignon und Blauer Zweigelt, fein herb, mostig, feines Mousseux, lebendige Säure, naturbelassen

16,90 €

22,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: 50 % Blauer Zweigelt, 50 % Cabernet Sauvignon,

Verschluss: Kronenkork

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,50 €

Rosé Bicolor biodynamisch

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,0 % vol. trocken

Welschriesling und Zweigelt gemischt, unfiltriert, ohne Schwefelzusatz, einzigartig

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: 70% Welschriesling, 30% Blauer Zweigelt

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €

Rosé biodynamisch 2019

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 10,0 % vol. trocken

Walderdbeere, Himbeere, Orange, erfrischende Säure

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €

Rosé Circe biodynamisch 2017

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 11,0 % vol. lieblich

Walderdbeere, Himbeere, Orange, süße, verführerische Frucht

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Cabernet Sauvignon, Blauer Zweigelt, Isabella

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €

Rösler Natural Wine biodynamisch 2017

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 15,0 % vol. trocken

Räucherspeck, viel Würze, straffes Tannin, Waldboden, Beerenfrucht

22,90 €

30,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Rösler

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 22,50 €

Weißburgunder biodynamisch 2021

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 11,5 % vol. trocken

vollmundig, cremig, nussige Noten, Grapefruit, dezente Säure, Bratapfel, unfiltriert

16,90 €

22,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Weißburgunder

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,50 €

Welschriesling biodynamisch 2022

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 12,5 % vol. trocken

Weißkraut, mostige Noten, Würze, grüner Apfel, moussierend langer Abgang

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Welschriesling

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €