Schulz Werner

Schulz Werner

Dobermannsdorf, Weinviertel, Niederösterreich

Auf die Frage nach seiner Weinphilosophie antwortet Werner Schulz: „Ganz einfach: Spaß machen müssen meine Weine!“ Spaß machen, das heißt bekömmlich sein und trinkanimierend.

Auf sechs Hektar im niederösterreichischen Dobermannsdorf tobt Werner sich auf seinem Weingut aus. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, da war sein Winzerweg klar vorgegeben. Privat trinkt er am liebsten heimische Sorten wie Grüner Veltliner und Zweigelt.

Und wie verbringt er seine Freizeit? Auch diese Frage bringt ihn zum Lachen. „Freizeit, welche Freizeit? Spaß beiseite, ich genieße es sehr, mit meiner Familie in den Urlaub zu fahren.“