Le Petit Béret

Le Petit Berét

Bézier, Südfrankreich

Le Petit Berét im Languedoc-Roussillon geht einen anderen Weg, denn das Unternehmen produziert alkoholfreie „Weine“. Fünf Jahre wurde geforscht und entwickelt, um die Idee einer echten Alternative mit Null Prozent Alkohol zu Wein zu verwirklichen. Eine frühe Lese, Sterilität bei allen Prozessen und ein innovatives Herstellungsverfahren sind notwendig, um das Geschmacksbild eines echten Weines eben ohne Gärung entstehen zu lassen. Ja, das ist das Spezielle an den Kreationen von Le Petit Berét: Es werden nicht Weine hergestellt, denen dann wieder der Alkohol entzogen wird, sondern es entfällt die Fermentation.

Dominique Laporte, Sommelier und Mitbegründer, kreiert die Aromen der jeweiligen Rebsorten, die reinsortig oder als Cuvée ganze Menus begleiten und auch von Risikogruppen oder Menschen, die sich halal oder vegan ernähren, genossen werden können. In vino veritas hat hier allerdings seine Bedeutung verloren!

Aufnahmen der Weinflaschen und beim Trinken

Le Petit Berét

Bézier, Südfrankreich

Le Petit Berét im Languedoc-Roussillon geht einen anderen Weg, denn das Unternehmen produziert alkoholfreie „Weine“. Fünf Jahre wurde geforscht und entwickelt, um die Idee einer echten Alternative mit Null Prozent Alkohol zu Wein zu verwirklichen. Eine frühe Lese, Sterilität bei allen Prozessen und ein innovatives Herstellungsverfahren sind notwendig, um das Geschmacksbild eines echten Weines eben ohne Gärung entstehen zu lassen. Ja, das ist das Spezielle an den Kreationen von Le Petit Berét: Es werden nicht Weine hergestellt, denen dann wieder der Alkohol entzogen wird, sondern es entfällt die Fermentation.

Dominique Laporte, Sommelier und Mitbegründer, kreiert die Aromen der jeweiligen Rebsorten, die reinsortig oder als Cuvée ganze Menus begleiten und auch von Risikogruppen oder Menschen, die sich halal oder vegan ernähren, genossen werden können. In vino veritas hat hier allerdings seine Bedeutung verloren!

Aufnahmen der Weinflaschen und beim Trinken

Weniger

Cabernet Sauvignon alkoholfrei

Beret

Le Petit Béret
Beziers, Südfrankreich 
Alk. 0,0 % vol. trocken

Die Cabernet Sauvignon Traube in ihrer Reinform - Genuss ohne Alkohol

9,60 €

12,80 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 9,20 €

Muscat Sparkling alkoholfrei

Beret

Le Petit Béret
Beziers, Südfrankreich 
Alk. 0,0 % vol. süß

die Muskattraube in perlender flüssiger Form nur ohne Alkohol

11,90 €

15,87 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Muskat,

Verschluss: Naturkork

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,50 €

Orange Spritz alkoholfrei

Beret

Le Petit Béret
Beziers, Südfrankreich 
Alk. 0,0 % vol. trocken, 0,74 l

alkoholfreie Variante zu einem Aperol, zum Mixen oder auch pur zu genießen

22,90 €

30,95 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rosé bio alkoholfrei

Beret

Le Petit Béret
Beziers, Südfrankreich
Alk. 0,0 % vol. trocken

Grenache u. Cinsault, Orangenblüten, Kirsche, Fruchtbonbon

9,60 €

12,80 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Grenache, Cinsault

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 9,20 €

Sauvignon Blanc bio alkoholfrei

Beret

Le Petit Béret
Beziers, Südfrankreich
Alk. 0,0 % vol. trocken

Die Sauvignon blanc Traube in ihrer Reinform - Genuss ohne Alkohol

9,60 €

12,80 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 9,20 €

Sparkling Blanc de Blanc alkoholfrei

Beret

Le Petit Béret
Beziers, Südfrankreich 
Alk. 0,0 % vol. trocken

Chardonnay-Traube, Zitrone, grüner Apfel, Balsamico

12,50 €

16,67 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Chardonnay,

Verschluss: Naturkork

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,10 €