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Zissler Karl
Zissler Karl
Sierndorf, Weinviertel, Niederösterreich
Karl Zissler wurde der Wein quasi in die Wiege gelegt. Schon als Kind fuhr er auf dem Traktor des Vaters mit und schnell war klar: Er möchte Bauer werden!
Die Geschichte des Weinviertler Betriebes geht bis ins 19. Jahrhundert zurück und neben der Land- und Viehwirtschaft hat der Weinanbau hier eine lange Tradition. Als Karl das 7 Hektar große Familiengut von den Eltern übernahm, beschloss er, dem Wein noch mehr Aufmerksamkeit zu schenken, denn „Tierhaltung war nicht so das Seine“. So bewegte er sich allmählich weg vom Schank- hin zum Qualitätswein und mit der Zeit ergab sich auch eine größere Sortenvielfalt.
Als einer von 12 Winzern des Marchgebietes, stellt das Zissler-Weingut den sogenannten Bernsteinwein® her; eine weiße Cuvée, die ihren Namen der Handelsstraße verdankt, auf der im Mittelalter der Edelstein von St. Petersburg nach Venedig transportiert wurde.
Er selbst bevorzugt eher die klassischen Weine der Region. Und dazu? Eigentlich Alles, „außer Semmelkren, Rote Rübensalat und Rotkraut“. In seiner freien Zeit spielt Karl das Tenorhorn, ist Mitglied des Gemeinderates und der freiwilligen Feuerwehr. Sein soziales Engagement möchte er unbedingt auch in der Pension weiter fortführen. Zeit für Urlaub muss aber auch sein, denn „Skifahren ist lebenswichtig“.
Zissler Karl
Sierndorf, Weinviertel, Niederösterreich
Karl Zissler wurde der Wein quasi in die Wiege gelegt. Schon als Kind fuhr er auf dem Traktor des Vaters mit und schnell war klar: Er möchte Bauer werden!
Die Geschichte des Weinviertler Betriebes geht bis ins 19. Jahrhundert zurück und neben der Land- und Viehwirtschaft hat der Weinanbau hier eine lange Tradition. Als Karl das 7 Hektar große Familiengut von den Eltern übernahm, beschloss er, dem Wein noch mehr Aufmerksamkeit zu schenken, denn „Tierhaltung war nicht so das Seine“. So bewegte er sich allmählich weg vom Schank- hin zum Qualitätswein und mit der Zeit ergab sich auch eine größere Sortenvielfalt.
Als einer von 12 Winzern des Marchgebietes, stellt das Zissler-Weingut den sogenannten Bernsteinwein® her; eine weiße Cuvée, die ihren Namen der Handelsstraße verdankt, auf der im Mittelalter der Edelstein von St. Petersburg nach Venedig transportiert wurde.
Er selbst bevorzugt eher die klassischen Weine der Region. Und dazu? Eigentlich Alles, „außer Semmelkren, Rote Rübensalat und Rotkraut“. In seiner freien Zeit spielt Karl das Tenorhorn, ist Mitglied des Gemeinderates und der freiwilligen Feuerwehr. Sein soziales Engagement möchte er unbedingt auch in der Pension weiter fortführen. Zeit für Urlaub muss aber auch sein, denn „Skifahren ist lebenswichtig“.
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