Manissy

Manissy

Tavel, Rhône, Frankreich

Das Château de Manissy blickt auf eine lange Tradition zurück. Fast 100 Jahre wurde es von Missionarsmönchen geleitet, welche den Messwein für die umliegenden Gemeinden herstellten. Anfang des neuen Jahrtausends wurde die Verwaltung in weltliche Hände gelegt, und diese Hände gehören Florian André.

Nachdem er Weinbau und Ökologie in der Burgund studierte, arbeitete Florian einige Jahre als Önologe auf dem bekannten  Château  Margeaux im Bordeaux, bevor es ihn wieder zurück in seine Heimatstadt Tavel zog. Hier im Rhône-Tal übernahm er das Weingut Manissy  und setzte die Arbeit der Mönche fort. Aber damit nicht genug, er unterwarf den gesamten Weinbaubetrieb den strengen Regeln der Biodynamik.

Stolze 900 ha umfasst das  Weingut, auf dem vorwiegend  rote Rebsorten wie Grenache Syrah, Carignan und Mouvedre gedeihen. Das Sortiment umfasst  nicht nur den weißen und roten  Côte du Rhône,  sondern auch den berühmten Wein wie den Châteauneuf du Pape, die Rotweincvée aus der Appellation Lirac und den bekannten Rosé aus Tavel, den schon die französischen Könige zu schätzen wussten.

Was macht der erfolgreiche Önologe in seiner kargen Freizeit? Er ist Mitglied des Stadtrates und Leiter des Fußballteams, und engagiert sich in seiner Heimatgemeinde.