Bric Cenciurio

Bric Cenciurio

Barolo, Piemont, Italien

Das Weingut Bric Cenicurio wurde in den 90er Jahren gegründet und befindet sich im Gemeindegebiet Barolo. Franco Pattatore und sein Cousin Carlo Sacchetto vereinten die Weingärten der beiden Familien. Anstatt das Traubenmaterial an Betrieben der Region zu verkaufen, begannen sie mit einer eigenen Weinproduktion.

Das Weingut besitzt 15 ha Rebflächen, welche sich neben Barolo auch auf die Gemeinden Novello, Castellinaldo e Magliano Alfieri erstrecken. Natürlich liegt das Hauptaugenmerk auf der Nebbiolo Traube aus welcher Barolo Weine der verschiedenen Grand Cru Lagen, Barbaresco und Langhe Nebbiolo produziert werden. Darüberhinaus wird Barbera, Arneis und Riesling vinifiziert. Nebenbei gibt es noch Grappa, Vermouth und Haselnüsse. In der Wachau sind es die Marillen, die fast in jedem Weingarten gedeihen, und im Piemont sind es die Haselnuss-Sträucher.