Barbaterre

Barbaterre

Quattro Castella, Emilia-Romagna, Italien

Das malerische Städtchen Quattro Castella liegt am Fuße einer Hügellandschaft geprägt von Jahrtausende alten Burgen. Das 10 ha große Weingut wurde 2002 von Massimiliano Bedogni und seiner Partnerin Erica gegründet, es liegt hier im Herzen dieses Teils der Emilia Romagna. Nach dem Tod seines Gründers wurde es 2018 von Franco Garzotti und seiner Frau Maria Grazia Lugo übernommen. In luftiger Höhe von 350 Metern, die Böden bestehend aus Lehm, Ton und Mergel, werden die Reben ausschließlich biologisch zu teils erstaunlich interessanten Weinen verarbeitet.

In dem reizenden Restaurant, das dem Betrieb angeschlossen ist, lassen sich all die tollen Weine sowohl aus den heimischen Rebsorten Lambrusco Grasparosso, Lambrusco Salamino und Marzemino als auch aus den internationalen wie Sauvignon Blanc und Pinot Noir hervorragend genießen.

Bevor Franco Garzotti sich dem Wein verschrieben hat, bewirtschaftete er eine Baumschule, seine Schützlinge sind nur ein bisschen kleiner geworden, ansonsten steckt seine ungebrochene Liebe zur Natur auch in diesem seinem neuen Projekt. Was er allerdings in seiner kargen Freizeit so treibt, bleibt wohl ein gut behütetes Geheimnis!