Ca´ Lustra di Zanovello Franco

Ca´ Lustra di Zanovello Franco

Fadeo di Cinto Euganeo, Veneto, Italien

Um Missverständnisse auszuschließen: Bei Ca’Lustra und Zanovello handelt es sich um ein und dasselbe Weingut. Zanovello heißt die zweite, edlere Linie.

Betrieben wird das Gut von Marco, Franco und dessen Tochter Linda Zanovello. Die Geschichte des Weinguts liest sich wie folgt: Angelo Zanovello erwarb in den Sechzigern ein Stück Land im nordostitalienischen Faedo di Cinto Euganeo. 1977 begann sein Sohn Franco, dort Wein zu produzieren. 42 Hektar Land gehören der Familie heute, davon sind 25 Hektar Weingärten. Seit 2008 produziert man nach biologischen Kriterien. Linda schwärmt von ihrer Lieblingstraube Nero Musqué: „Ursprünglich stammt sie aus Griechenland. Zeitweilig wurde sie aufgrund ihrer zurückhaltenden Frucht gar nicht mehr kultiviert. Zunächst versuchten wir es mit ihr im Colli Euganei, brachten sie dann jedoch nach Sizilien. Zum Glück – ist diese spannende Traube doch in ganz Italien einzigartig.“

Was sie noch zum Schwärmen bringt: Pferde. „Früher habe ich das ganze Colli Euganei reitend erkundet. Heute fehlt mir dazu die Zeit, aber immerhin kann ich noch zum Weingarten reiten und zurück“, erzählt Linda lachend. Abgesehen vom Cengolica-Tal in ihrer eigenen Region, fasziniert sie auch Matelica in der italienischen Region Marken.