Sancin Devan

Sancin Devan

San Dorligo della Valle, Friaul, Italien

Ein „grenzenloser“ Wein – dieses önologische Kunststück gelingt dem Winzer Devan Sancin, da Teile der Trauben seiner Rotweincuvée Monte d’Oro auf der slowenischen Seite des Karsts wachsen. Der Landwirtschaftsbetrieb befindet sich hoch über Triest, die Brüder Devan und Alen Sancin arbeiten zusammen mit ihrem Vater Vitjan und gehen oft andere, manchmal auch neue Wege. Sie bevorzugen eine hohe Stockdichte, also Anzahl der Rebstöcke pro Hektar, um besonders konzentrierte Weine hervorzubringen. Dieses Vorhaben geht auf, die Kulisse ist einzigartig und die Tradition des Olivenanbaues komplettiert dieses Unternehmen auf eine Weise, in der sich Erfahrung und Innovation im besten Sinne des Worts ergänzen!