Poulet & Fils

Poulet & Fils

Vercheny, Rhône, Frankreich

Emmanuel Poulet hat 2004 das Familienweingut übernommen und zu den Reben Muscat blanc à petit grain und Clairette noch die typischen Sorten der Appellation Chatillon-en-Diois (Gamay, Aligoté und Chardonnay) in den Weinberg, der somit auf 23 Hektar angewachsen ist, integriert. Die Domaine schmiegt sich an die steilen Hänge des Drome-Tals. Harte Winter und mediterrane Sommer prägen das außergewöhnliche Terroir der Ton-Kalkstein-Böden. Eines der Aushängeschilder des Betriebes ist die Clairette de Die, ein „natürlicher“ Schaumwein, der nach der Methode Ancestrale vinifiziert wird.

Emmanuel selbst hat als Kind davon geträumt, einmal einen Schneepflug zu lenken. Jetzt steuert er seinen eigenen Weinbaubetrieb, der ihm nach wie große Freude bereitet. Für seine zweite Leidenschaft, dem Schifahren, bleibt jetzt kaum noch Zeit übrig. Seine Liebe zum Reisen kann er bei der Teilnahme an vielen Winzermessen frönen. Seine Familie kommt dann meist auch gleich mit und Alltag wird rasch zum Urlaub!