Domini de la Cartoixa

Domini de la Cartoixa

El Molar, Priorat, Spanien

Die Domini de la Cartoixa besitzt Weingärten im Priorat ebenso wie im katalanischen Montsant. Insgesamt sind es 12 Hektar. Gegründet wurde das Gut 1998, betrieben wird es von zwei Familien, der Familie Pérez und Daimaus. Neben dem Wein kümmern sie sich um soziale Projekte.

Auf die Frage, welchen Wein er auf eine einsame Insel mitnehmen würde, antwortet der Winzer Enric Amorós sehr gewitzt: „Weiß.“

Wenn er nicht gerade im Weinkeller oder im Weingarten unterwegs ist, geht er seinen Hobbies Kunst, Kultur und Sport nach. Auch für Musik kann er sich begeistern, ganz besonders für Jazz, Pop und Klassik. Eine Weinbauregion, die ihn fasziniert? Kalifornien.