Hye Rudolf

Hye Rudolf

Gaas, Südburgenland

„Zum Wein kam ich wie die Jungfrau zum Kinde“, gesteht Rudolf Hye lachend. Bis zu seinem zwanzigsten Lebensjahr habe er gar keinen Alkohol getrunken. Stattdessen in Niederösterreich Fußball gespielt. „Alle hatten da irgendwas mit Wein zu tun. Davon hab ich mich anstecken lassen.“

Zunächst war er professioneller Verkoster. Irgendwann hat Rudolf das Trinken allein nicht mehr gereicht. 2000 erwarb er ein viereinhalb Hektar großes Weingut im südlichen Burgenland. Neun Jahre später kelterte er seinen eigenen Wein. Allerdings nur in der Zeit von Freitag bis Sonntag. Hauptberuflich vertreibt er Immobilien und arbeitet in einem Tankschiffunternehmen. Ein Tausendsassa! Drei Mitarbeiter zählt sein Weingut, alles andere stemmt Rudolf allein.

Für Muße bleibt da wenig Zeit. Fürs Weintrinken natürlich schon. Am liebsten Bordeaux von Latour, gerne auch vom weltbekannten Château Mouton-Rothschild. Zum Glück hat es sich Rudolf noch mal anders überlegt mit dem Fußball und dem Wein!