Merum - Wurzinger Heinz

Merum - Wurzinger Wolfgang

Tadten, Neusiedlersee, Burgenland

Merum ist der lateinische Begriff für reinen Wein. Also nicht gepanscht, nicht gesprittet, nicht gespritzt – obwohl genau genommen die alten Römer den Spritzer erfunden haben.

Merum heißt auch das Weingut von Heinz und Eva-Maria Wurzinger. Es liegt in Tadten, einer kleinen Gemeinde des Steppen-Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel. Auf 6 Hektar wachsen dort unter anderem Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Blaufränkischtrauben.

Heimatliebe hin oder her: Gibt es einen Ort fernab des Burgenlandes, der die Sehnsucht der Wurzingers weckt? Ja, das toskanische Bolgheri. In den bekannten Tignanello vom Hause Antinori hat sich Heinz schon vor zwanzig Jahren verliebt.

Obwohl er seit 2012 als Winzer mit ganzem Herzen bei der Sache ist, übt Heinz Wurzinger nebenbei noch einen Lehrerberuf aus. Verantwortungsvoll geht er nicht nur mit Kindern um, sondern auch mit seinen Weinen. Weil er sie mit Histamin bindender Tonerde schönt, können ihm zufolge auch Menschen, die sensibel auf Rotwein reagieren, diese unbeschwert genießen.

Heinz Wurzinger mit seiner Frau und seinen Weinen

Merum - Wurzinger Wolfgang

Tadten, Neusiedlersee, Burgenland

Merum ist der lateinische Begriff für reinen Wein. Also nicht gepanscht, nicht gesprittet, nicht gespritzt – obwohl genau genommen die alten Römer den Spritzer erfunden haben.

Merum heißt auch das Weingut von Heinz und Eva-Maria Wurzinger. Es liegt in Tadten, einer kleinen Gemeinde des Steppen-Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel. Auf 6 Hektar wachsen dort unter anderem Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Blaufränkischtrauben.

Heimatliebe hin oder her: Gibt es einen Ort fernab des Burgenlandes, der die Sehnsucht der Wurzingers weckt? Ja, das toskanische Bolgheri. In den bekannten Tignanello vom Hause Antinori hat sich Heinz schon vor zwanzig Jahren verliebt.

Obwohl er seit 2012 als Winzer mit ganzem Herzen bei der Sache ist, übt Heinz Wurzinger nebenbei noch einen Lehrerberuf aus. Verantwortungsvoll geht er nicht nur mit Kindern um, sondern auch mit seinen Weinen. Weil er sie mit Histamin bindender Tonerde schönt, können ihm zufolge auch Menschen, die sensibel auf Rotwein reagieren, diese unbeschwert genießen.

Heinz Wurzinger mit seiner Frau und seinen Weinen

Weniger

Blaufränkisch bio 2018

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

Brombeeren, Heidelbeeren, Hollerrröster, erfrischend, betörend

11,50 €

15,33 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Blaufränkisch

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,10 €

Cabernet Franc bio 2018

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

Kräutergarten, Johannisbeere, Hauch von Röstaromen, bissfestes Tannin

11,50 €

15,33 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Cabernet Franc

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,10 €

Chardonnay Neue Welt bio 2022

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

exotische Früchte, würzig, cremig, gut eingebundene Säure, Vanille

9,50 €

12,67 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Chardonnay

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 9,10 €

Merlot bio 2018

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

geschmeidig, Kräuterwürze, dunkelbeerige Frucht, Dörrpflaume, gehaltvolles Finish

12,00 €

16,00 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Merlot

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,60 €

Muskateller Frizzante bio

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,5 % vol. halbtrocken

intensiv fruchtig, Hollunderblüte, Muskattraube, erfrischend, feinperlig

8,50 €

11,33 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Verschluss: Schraubverschluss

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,10 €

Opus Merum 2015

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

betörende Nase, dunkle Beeren, Dörrpflaumen, Vanilletöne, kraftvoll, würzig, saftig

12,00 €

16,00 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Franc

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,60 €

Shiraz bio 2020

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

Kräuterwürze, Minze, dunkelbeerige Frucht, softes Tannin, harmonisch

12,00 €

16,00 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Syrah

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,60 €

Verjus Frizzante bio

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 0,0 % vol. trocken

alkoholfreier Frizzante aus dem Saft grüner Trauben

8,90 €

11,87 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Verschluss: Schraubverschluss

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,50 €