Animo 2020

Kummer-Schuster Rainer
Halbthurn, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 14,0 % vol. trocken

Der Winzer bezeichnet diese Cuvée als einen Wein mit „Seele“. Ja, in der Tat, der Wein hat Persönlichkeit und Eigenständigkeit. Hier werden Cabernet Sauvignon und Merlot vereint, klassisch vinifiziert und in kleinen Holzfässern gereift. Ein kräftiger Wein mit guter Struktur. Der Cabernet Sauvignon mit seiner Kräuterwürze steht im Vordergrund und vermischt sich mit dezenten Kirschnoten, Edelholzwürze und tabakigen Aromen. Präsente Tannine und mineralischer Nachhall. Gutes Reifepotential.