Bioweine

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

Brombeeren, Heidelbeeren, Hollerrröster, erfrischend, betörend

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 14,0 % vol. trocken

Resthistamingehalt: 0,014 mg/l

fruchtig, Waldbeeren, Kirsche, würzig, geschmeidig

Hareter Thomas
Weiden am See, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 12,0 % vol. trocken

Resthistamingehalt: unter 0,2 mg/l

leicht im Alkohol, dunkelbeerig, milde Tannine, schwarzer Tee

Moritz Alfred
Horitschon, Mittelburgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

Weichselfrucht, erdig, feinmaschige Tannine, gereift in Kastanienfässern

Harrer Hans Peter
Neusiedl, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,5 % vol. trocken

16 Monate Holz ausgebaut, unfiltriert, 8 Wochen auf der Maische, 1/3 der Ernte wird mit Füßen eingestampft

Moritz Alfred
Horitschon, Mittelburgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

Brombeere, Heidelbeere und Weichsel, Gewürznelken, vollmundig, elegant, Würze

Wiederstein Birgit
Göttlesbrunn, Carnuntum, NÖ
Alk. 12,0 % vol. trocken

elegant, vielschichtig, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Kirsche, Weichselfrucht, Herzkirsche, mineralische Würze, sehr feine Tannine

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 14,0 % vol. trocken

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

Blend aus Merlot und Blaufränkisch, dunkelbeerig, Röstaromen, elegant, kräftig

Rovero
Asti, Piemont, Italien
Alk. 6,0 % vol. süß

typischer, süßer, leicht perlender Rotwein aus dem Piemont 

Château Brandeau
Les Salles de Castillon, Bordeaux, Frankreich
Alk. 13,7 % vol. trocken

Kräutergarten, Lakritze, dichte Tannine, mächtig, charakterstark

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

Kräutergarten, Johannisbeere, Hauch von Röstaromen, bissfestes Tannin

Leitner Helmut
Ilztal, Oststeiermark
Alk. 12,5 % vol. trocken

dunkle Beeren, Zwetschken, leicht im Alkohol, sanfte Tannine