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Weißweine

Weißwein wird aus hellen Trauben oder dunklen Trauben mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Anders als beim Rotwein wird der Most ohne Schale und Kerne vergoren und färbt sich somit nicht dunkel. Ein junger Weißwein kann in der Farbe fast durchsichtig sein, je mehr er reift, umso dünkler wird er und kann mit der Zeit die Farbe von Bernstein annehmen.

Die meistangebaute weiße Rebsorte ist Airén. Sie ist seit dem Mittelalter bekannt und wird ausschließlich in Spanien angebaut. Ein Großteil wird für die Produktion von Brandy verwendet. Weitere wichtige weiße Rebsorten, welche weltweit angebaut werden, sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Mengenmäßig hat der Weißwein zumindest in Österreich die Nase vorn. Der Grüne Veltliner ist hier die unbestrittene Nummer eins!

Semillon Force Majeure 2018

Meyer

Johan Meyer
Swartland, Südafrika
Alk. 12,0 % vol. trocken

spontan vergoren, unfiltriert, mostig.Birne, Haselnüsse, würzig

13,50 €

18,00 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Semillon

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,10 €

Soave DOC 2019

Garganuda

Garganuda
Gambellara, Veneto, Italien
Alk. 11,0 % vol. trocken

sinnlich, mineralisch, gelbfruchtig, erfrischend, unverkennbar 

12,90 €

17,20 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Garganega

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,50 €

Soave superiore riserva DOCG 2017

Villa Canestrari

Villa Canestrari
Colognola ai Colli, Veneto, Italien
Alk. 14,0 % vol. trocken

opulent, nussig, Mandel, Walnuss, Steinobst, vielschichtig, ein untypischer Soave

16,90 €

22,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Garganega

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,50 €

Souvignier Gris Abendrot 2022

Schöne Erde

Landgut Schöne Erde
Langenlois, Kamptal, Niederösterreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

Noten von Äpfeln und Birnen, Muskatnuss, grüne Frucht, ausbalancierte Säure, im Abgang süßliche Holznoten

16,50 €

22,00 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Souvignier Gris

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,10 €

Svoj sen 2019

Château Rúbán

Château Rúbán
Ruban, Slowakei
Alk. 13,0 % vol. trocken

aromatisch, komplex, Orangenschale, Pfirsich, reife saftige Birne, Marille

14,90 €

19,87 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Svoj sen

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 14,50 €

Tradition Côtes du Jura bio 2018

Berthet-Bondet

Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon, Jura, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

besondere Reifung im Fass unter einer Florhefeschicht, Sherryaromen, Honig, ätherische Öle, Salzmandeln

27,50 €

36,67 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Chardonnay, Savagnin

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 27,10 €

Traminer biodynamisch 2017

Harrer

Harrer Hans Peter
Neusiedl/See, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

mit Schale vergoren, Rose,Veilchen, Litschi, getrocknete Früchte

 

26,90 €

35,87 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Traminer

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 26,50 €

Traminer Orange Wine 2019

Kasnyík László

Kasnyík Winery
Strekov, Slowakei
Alk. 12,0 % vol. trocken

komplex, vielschichtig, tropische Früchte, Litschi, Ananas, Grapefruit, rauchig

20,90 €

27,87 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Traminer

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 20,50 €

Traminer Smaragd 2017

Eder

Eder Andreas
Mautern, Wachau, NÖ 
Alk. 14,0 % vol. trocken 

Rosenwasser, kandierte Kirsche, kräftig, facettenreich, elegant

19,50 €

26,00 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Traminer

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 19,10 €

Treixadura 2020

Adegas Terrae

Adegas Terrae
Pontevedra, Ribeiro, Spanien
Alk. 13,5 % vol. trocken

würzig, Bittermandeln, Limone, erfrischend, körperreich

10,90 €

14,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Treixadura

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 10,50 €

Uhudler weiß

Horvath

Horvath Roland
Güssing, Südburgenland
Alk. 11,5 % vol. trocken

weißer Uhudler aus den Rebsorten Ripatella, Noah, Concord, Walderdbeeren, Zitronentouch, erfrischend

10,90 €

14,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Concord, Noah, Ripatella

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 10,50 €

Verdejo Gorgorito 2022

Copaboca

Bodegas Copaboca
Tordesillas, Rueda, Spanien
Alk. 12,5 % vol. trocken

gelbfruchtig, Zitrusnoten, erfrischende Säure, leicht, bekömmlich, toller Speisebegleiter

7,90 €

10,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Verdejo

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 7,50 €
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