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Weißweine

Weißwein wird aus hellen Trauben oder dunklen Trauben mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Anders als beim Rotwein wird der Most ohne Schale und Kerne vergoren und färbt sich somit nicht dunkel. Ein junger Weißwein kann in der Farbe fast durchsichtig sein, je mehr er reift, umso dünkler wird er und kann mit der Zeit die Farbe von Bernstein annehmen.

Die meistangebaute weiße Rebsorte ist Airén. Sie ist seit dem Mittelalter bekannt und wird ausschließlich in Spanien angebaut. Ein Großteil wird für die Produktion von Brandy verwendet. Weitere wichtige weiße Rebsorten, welche weltweit angebaut werden, sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Mengenmäßig hat der Weißwein zumindest in Österreich die Nase vorn. Der Grüne Veltliner ist hier die unbestrittene Nummer eins!

Jassek - Weißburgunder cru reserve

Weißburgunder cru reserve 2018

Jassek

Jassek Christian
Ragelsdorf, Weinviertel, NÖ 
Alk. 14,0 % vol. trocken

milde Säure, feine Würze, cremige Textur, leichte Zitrusanklänge, Buttercroissant, nussige Noten

18,90 €

25,20 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Weißburgunder

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 18,50 €
Schreibeis - Weißburgunder reserve

Weißburgunder reserve 2019

Schreibeis

Schreibeis Edwin
Straß, Kamptal, NÖ
Alk. 13,5 % vol. halbtrocken

Exotischer Fruchtsalat, cremige Struktur, milde Säure, süßliche Frucht am Gaumen

11,50 €

15,33 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Weißburgunder

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 11,10 €
Bretz - Weißer Berg

Weißer Berg 2009

Bretz

Bretz Jörg
Höflein, Carnuntum, Niederösterreich
Alk. 12,5 % vol. trocken

Cuvée aus Grüner Veltliner und Weißburgunder, 30 Monate im großen Holzfass und 12 Monate Flaschenreife

15,50 €

20,67 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Grüner Veltliner, Weißburgunder

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 15,10 €
Welschriesling 2022

Welschriesling 2022

Hirtl

Hirtl Martin u. Andrea
Poysdorf, Weinviertel, NÖ 
Alk. 11,5 % vol. trocken

grüner Apfel, Zitronenmelisse, Limette, frische fruchtige Säure, knackige Frucht

8,40 €

11,20 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Welschriesling

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,00 €
Schmelzer - Welschriesling

Welschriesling biodynamisch 2022

Schmelzer

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 12,5 % vol. trocken

Weißkraut, mostige Noten, Würze, grüner Apfel, moussierend langer Abgang

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Welschriesling

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €
Welschriesling Orange Wine 2018 Kasnyík Gabriel und Tamás - 1

Welschriesling Orange Wine 2018

Kasnyík László

Kasnyík Winery
Strekov, Slowakei
Alk. 13,5 % vol. trocken

mit der Schale und spontan vergoren, unfiltriert, mineralisch, würzig, leichte Salzigkeit

20,90 €

27,87 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Welschriesling

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 20,50 €
Velkeer - Welschriesling Orange Wine

Welschriesling Orange Wine 2020

Velkeer

Víno Velkeer
Veľký Kýr, Nitrianska, Slowakei
Alk. 12,5 % vol. trocken

mostig, Orangenschalen, getrocknete Kräuter, Lakritze

16,90 €

22,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Welschriesling

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,50 €
Ziniel - Welschriesling Orange Wine bio

Welschriesling Orange Wine bio 2022

Ziniel

Ziniel Andreas
St. Andrä am Zicksee, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 11,0 % vol. trocken

ganze Beeren mit vergoren, 6 Monate Hefereifung, unfiltriert, saftig, frische Kräuter, grüner Apfel

17,50 €

23,33 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebsorte: Welschriesling

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 17,10 €
Christ - Wiener Gemischter Satz bio

Wiener Gemischter Satz bio 2022

Christ

Christ Rainer
Wien
Alk. 12,5 % vol. trocken
Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

expressiv in der Nase, sehr fruchtig, lebendige Säure, trinkanimierend

12,50 €

16,67 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Traminer, Roter Veltliner, u.a.

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,10 €
Wiener Gemischter Satz DAC...

Wiener Gemischter Satz DAC bio 2022

Fuchs-Steinklammer

Fuchs-Steinklammer Stefan
Wien
Alk. 12,0 % vol. trocken

Fruchtcocktail, reife Birne, gelber Apfel, Kräuterwürze

13,90 €

18,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Sauvignon Blanc

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €
Wiener Gemischter Satz DAC...

Wiener Gemischter Satz DAC Mitterberg bio 2022

Uhler

Uhler Peter
Nußberg, Wien 
Alk. 13,0 % vol. trocken

aus 15 verschiedenen Rebsorten, fein, fruchtig, rauchig, erfrischend

15,90 €

21,20 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Welschriesling, Roter und Grüner Veltliner, Traminer, Muskateller, Neuburger, Chardonnay, Grauburgunder, u.a.

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 15,50 €
Uhler - Wr. Gemischter Satz Nussberg

Wiener Gemischter Satz DAC Obere Schos-Nussberg...

Uhler

Uhler Peter
Nussberg, Wien
Alk. 13,0 % vol. trocken

aus über 10 Rebsorten, körperreich, cremig, mineralisch, langes Lagerpotential

19,90 €

26,53 € / Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Rebzusammensetzung: Grauburgunder, Weißburgunder, Traminer, Grüner Veltliner, Riesling, Zierfandler, Roter Veltliner, Gelber Muskateller, Neuburger, Rotgipfler, Welschriesling, Chardonnay

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 19,50 €
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