Rotgipfler Orange Wine 2015

DomaineM
Miroslav, Znojmo, Tschechien
Alk. 12,0 % vol. trocken

Ein eleganter Naturwein mit ausgeprägter Bernsteinfarbe. Nach einer 3-tägigen Mazeration auf der Schale wurde abgepresst und spontan vergoren. Die Reifung erfolgte mehrere Monate in Barriquefässern. Sehr aromatisch, erinnert an reife Mango, tropische Früchte, weiße Blüten. Am Gaumen setzt sich der Fruchtgeschmack fort, gepaart mit nussigen Noten, leichtem Sherryton sowie Bratapfel.