Cortese

Cortese ist eine weiße italienische Rebsorte, welche vorwiegend im Piemont angebaut wird, wo sie bereits im 17. Jhdt. namentlich genannt wurde. Der prestigträchtigste Cortese-Wein ist der Gavi DOCG aus der gleichnamigen Gemeinde. Ein Wein mit einer angenehmen Säurestruktur, Zitrusaromatik und mineralischen, würzigen Anklängen. Abseits des Piemonts findet sich die Cortese-Traube auch in der Lombardei und im Veneto.