Weiße Rebsorten

Adegas Terrae
Arbo, Rias Baixas, Spanien
Alk. 12,5 % vol. trocken

würzig, grüner Apfel, Zitronengras, Kräutergarten

Wiederstein Birgit
Göttlesbrunn, Carnuntum, NÖ 
Alk. 12,0 % vol. trocken

im Akazienholz vergoren, Salzmandel, Zitrusaromatik, wunderbarer Speisebegleiter

Hammer Markus
Rust, Neusiedlersee-Hügelland
Alk. 15,0 % vol. lieblich
0,5 l

Karamell, Sirup, Honig, Sherry-Touch, herbe Kräuter, ein Süßwein der nicht süß schmeckt

Château de Schengen
Schengen, Luxemburger Mosel, Luxemburg
Alk. 12,5 % vol. trocken

fruchtbetont , Stachelbeere, Zitrus, Veilchen, Grapefruit, ausgewogene Säure, mittellanger Abgang

La Maliosa
Manciano, Grosseto, Toskana, Italien
Alk. 13,0 % vol. trocken

Orange Wine, autochthone Rebsorte, ungewöhnlich, spannend in der Nase, Apfelkompott, Zimt, Pfeffer, charaktervoll

Zanovello Siciliane
Partinico, Sizilien, Italien
Alk. 12,5 % vol trocken

typischer Weißwein aus Sizilien, charaktervoll, wilde Kräuter, Ringlotte, Maracuja

Bodegas Arraez
Requena, Utiel Requena, Spanien
Alk. 11,5% vol. brut

betörend, exotisch, fruchtig, verspielt, Maracuja, Passionsfrucht

Johan Meyer
Swartland, Südafrika
Alk. 13,5 % vol. trocken

Zitrusnoten, cremige Struktur, mineralisch, Röstaromen, betörend

Wendelin Helmut
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

intensive fruchtige Nase, exotische Frucht, dezentes Säurespiel

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee
Alk. 13,5 % vol. trocken

Birne, Pfirsich, mildes Säurespiel, angenehme Fruchtsüße

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

exotische Früchte, würzig, cremig, gut eingebundene Säure, Vanille

Gruze Marcus
St. Georgen/Längsee, Kärnten
Alk. 13,0 % vol. trocken

3 Wochen Maischestandzeit, intensives Aroma, Dörrobst, Pflaume, vielschichtig, eigener Charakter