Weiße Rebsorten

Château de Schengen
Schengen, Luxemburg
Alk. 12,5 % vol. trocken

fruchtbetont , Stachelbeere, Zitrus, Veilchen, Grapefruit, ausgewogene Säure, mittellanger Abgang

Wendelin Helmut
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

intensive fruchtige Nase, exotische Frucht, dezentes Säurespiel

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee
Alk. 13,5 % vol. trocken

Birne, Pfirsich, mildes Säurespiel, angenehme Fruchtsüße

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,5 % vol. trocken

exotische Früchte, würzig, cremig, gut eingebundene Säure, Vanille

Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon, Jura, Frankreich
Alk. 12,0 % vol. brut

100 % Chardonnay, einschmeichelnd, expressiver Fruchtcocktail, feine Perlage

Jassek Christian
Ragelsdorf, Weinviertel, NÖ 
Alk. 14,0 % vol. trocken

milde Säure, feine Würze, cremige Textur, Würze, kraftvoll, langer Nachhall

Bernard Massard
Luxemburger Mosel, Luxemburg
Alk. 11,5 % vol. trocken

gelbe Früchte, schlank, rassig, Mandelnuancen, guter Speisebegleiter

Wiederstein Birgit
Göttlesbrunn, Carnuntum, NÖ 
Alk. 12,0 % vol. trocken, 0,5 l

Hand gelesen, fußgestampft, Schalenkontakt für 72 Stunden, unfiltriert, limitierte Auflage

Fossa Mala
Fiume Veneto, Friaul, Italien
Alk. 13,0 % vol. trocken

Salzmandeln, reife Birne, roter Apfel, Hauch von Steinobst

Pollerhof
Röschitz, Weinviertel, NÖ
Alk. 12,5 % vol. trocken

Birne, Quitte, Apfel, erfrischend, leicht, unkompliziert

Zissler Karl
Sierndorf, Weinviertel, NÖ 
Alk. 11,5 % vol. trocken

gelbfruchtig, leicht, mild, unkompliziert, guter Speisebegleiter zu Gemüse und Salaten

Tremmel Harald
Rust, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland 
Alk. 13,5% vol. trocken

Ringlotte, Quitte, nussig, würzig, dicht, feiner Schmelz