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Verdejo
Der Verdejo hat seine Hochburg im spanischen Weinbaugebiet Rueda. Hier ist es den Winzern gelungen, in einem warmen Klima frische, knackige Weißweine zu produzieren. Wenn nicht reinsortig, dann ist er vor allem mit Macabeo oder Sauvignon Blanc verschnitten. Der Verdejo bringt normalerweise sanfte, aromatische Weine mit Noten von Äpfeln, frischem Gras und Fenchel hervor.
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