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Refosco

Der Refosco ist eine autochthone Rebsorte aus dem Friaul und dem angrenzenden Gebiet Sloweniens. Es gibt viele Untersorten des Refosco, wovon der Refosco del peduncolo rosso („mit roten Stielen“) der bedeutendste ist. Die Trauben liefern einen tanninreichen, aber einschmeichelnden Wein mit Aromen von roten Beeren und Zwetschken und schwarzem Pfeffer.

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