Grauburgunder ist der deutsche Name für Pinot Gris in Frankreich bzw. Pinot Grigio in Italien. Seine Heimat ist Burgund, nach Österreich brachten ihn die Zisterziensermönche im 14. Jahrhundert. Eine weitere Bezeichnung für den Grauburgunder ist Ruländer (Deutschland). Im Weingarten sind die Trauben leicht durch die rote Farbe der Beeren zu erkennen.
Schumann
Bettina Schumann
Königschaffhausen, Baden, Deutschland
Alk. 12,0 % vol. halbtrocken
Gemischter Satz aus roten und weißen Rebsorten - Spezialität aus Baden - absoluter Partywein
Tremmel
Tremmel Harald
Rust, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken
reife Birne, Buttercroissant, komplex, harmonische Säurestruktur
Leitner
Leitner Helmut
Ilztal, Oststeiermark
Alk. 13,5 % vol. trocken
Exotikfrucht, gelber Apfel, animierende Säure und gehaltvoll
Schumann
Bettina Schumann
Königschaffhausen, Baden, Deutschland
Alk. 12,5 % vol. trocken
maischevergoren, alltagstauglicher Naturwein, erdige Aromatik
Schumann
Bettina Schumann
Königschaffhausen, Baden, Deutschland
Alk. 13,0 % vol. trocken
Maischestandzeit, spontan vergoren, Quitte, würzig, erfrischend, mineralisch, salzig
Pfirmann
Stefan Pfirmann
Landau-Wollmesheim, Pfalz, Deutschland
Alk. 13,5 % vol. trocken
elegant, mineralisch, würzig, verspielte Säure
Hammer
Hammer Markus
Rust, Neusiedlersee-Hügelland
Alk. 10,5 % vol. süß
Steinobst, Melisse, Touch von Kräuternoten, Waldhonig
Zinck
Philippe Zinck
Eguisheim, Elsass, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken
sehr angenehm, feine Fruchtsüße, exotische Frucht, geröstete Erdnüsse
Tremmel
Tremmel Harald
Rust, Neusiedlersee-Hügelland
Alk. 11,5 % vol. lieblich
Waldhonig, Eucalyptus, Feigen, Rosinen, Puderzucker, Orangenblüten
Pfirmann
Stefan Pfirmann
Landau-Wollmesheim, Pfalz, Deutschland
Alk. 14,0 % vol. trocken
grüner Apfel, gelbe Birne, Würze, nussiger Touch
