Ungeschwefelte Weine

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

leichtfüßig, dunkelbeerig, leichte Würze, erfrischend, feine Tannine, ausbalanciert

Château de Manissy
Tavel, Rhône, Frankreich
Alk. 14,0 % vol. trocken

körperreich, fruchtig, schwarze Oliven, Teeblätter, ohne Schwefelzusatz

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 11,0 % vol. trocken

kupferne Farbe, ungekannte Geschmackstiefe, eigenständiger Charakter, langlebig, komplex

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 11,5 % vol. trocken 

unfiltriert, nicht geschönt, kein Schwefelzusatz, ehrlicher, komplexer Wein

Château de Manissy
Tavel, Rhône, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

Maischevergoren, ohne Filtration, Naturhefe, keine Sulfite, betörende Aromatik, getrocknete Aprikosen, Feigen, Salzmandel

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 10,5 % vol. trocken

Cabernet Sauvignon und Blauer Zweigelt, fein herb, mostig, feines Mousseux, lebendige Säure, naturbelassen

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,0 % vol. trocken

Welschriesling und Zweigelt gemischt, unfiltriert, ohne Schwefelzusatz, einzigartig

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 15,0 % vol. trocken

Räucherspeck, viel Würze, straffes Tannin, Waldboden, Beerenfrucht

Villa Rubini
Cividale del Friuli, Friaul, Italien
Alk. 12,5 % vol. trocken

schwarzer Pfeffer, Preiselbeere, pointierte Säure, charaktervoll, ohne zugesetztem Schwefel

Bodegas Luzón
Jumilla, Spanien
Alk. 14,0 % vol. trocken

Preiselbeere, Weichselfrucht, Bitterschokolade, fruchtig, und das Besondere: Kein Schwefelzusatz

Schmelzer Georg
Gols, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 10,5 % vol. trocken

Weißkraut, mostige Noten, Würze, grüner Apfel, moussierend langer Abgang