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Weisswein

Weißwein wird aus hellen Trauben oder dunklen Trauben mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Anders als beim Rotwein wird der Most ohne Schale und Kerne vergoren und färbt sich somit nicht dunkel. Ein junger Weißwein kann in der Farbe fast durchsichtig sein, je mehr er reift, umso dünkler wird er und kann mit der Zeit die Farbe von Bernstein annehmen.

Die meistangebaute weiße Rebsorte ist Airén. Sie ist seit dem Mittelalter bekannt und wird ausschließlich in Spanien angebaut. Ein Großteil wird für die Produktion von Brandy verwendet. Weitere wichtige weiße Rebsorten, welche weltweit angebaut werden, sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Mengenmäßig hat der Weißwein zumindest in Österreich die Nase vorn. Der Grüne Veltliner ist hier die unbestrittene Nummer eins!

Albariño 2020

Adegas Terrae

Adegas Terrae
Arbo, Rias Baixas, Spanien
Alk. 12,5 % vol. trocken

würzig, grüner Apfel, Zitronengras, Kräutergarten

9,90 €
13,20 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 9,50 €

Anna Blume bio 2020

Wiederstein

Wiederstein Birgit
Göttlesbrunn, Carnuntum, NÖ 
Alk. 12,0 % vol. trocken

im Akazienholz vergoren, Salzmandel, Zitrusaromatik, wunderbarer Speisebegleiter

12,50 €
16,67 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,10 €

Auxerrois 2018

Château de Schengen

Château de Schengen
Schengen, Luxemburger Mosel, Luxemburg
Alk. 12,5 % vol. trocken

fruchtbetont , Stachelbeere, Zitrus, Veilchen, Grapefruit, ausgewogene Säure, mittellanger Abgang

13,60 €
18,13 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,20 €

Belo brown Orange Wine bio 2015

Gordia

Gordia
Ankaran, Primorska-Adria-Küstenregion, Slowenien
Alk. 13,5 % vol. trocken

Naturwein, spontan vergoren, unfiltriert, komplex, Mandel, Honigtouch Steinobst, Sherry-Noten

21,90 €
29,20 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 21,50 €

Bianco Toscana IGT Orange Wine biodynamisch 2014

La Maliosa

La Maliosa
Manciano, Grosseto, Toskana, Italien
Alk. 13,0 % vol. trocken

Orange Wine, autochthone Rebsorte, ungewöhnlich, spannend in der Nase, Apfelkompott, Zimt, Pfeffer, charaktervoll

 

15,90 €
21,20 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 15,50 €

Catarratto IGP bio 2019

Zanovello Siciliane

Zanovello Siciliane
Partinico, Sizilien, Italien
Alk. 12,5 % vol trocken

typischer Weißwein aus Sizilien, charaktervoll, wilde Kräuter, Ringlotte, Maracuja

8,70 €
11,60 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,30 €

Chardonnay 2015

Meyer

Johan Meyer
Swartland, Südafrika
Alk. 13,5 % vol. trocken

Zitrusnoten, cremige Struktur, mineralisch, Röstaromen, betörend

17,50 €
23,33 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 17,10 €

Chardonnay 2020

Wendelin

Wendelin Helmut
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

intensive fruchtige Nase, exotische Frucht, dezentes Säurespiel

7,90 €
10,53 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 7,50 €

Chardonnay hysteriefree bio 2020

Weiss

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee
Alk. 13,5 % vol. trocken

Birne, Pfirsich, mildes Säurespiel, angenehme Fruchtsüße

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

10,50 €
14,00 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 10,10 €

Chardonnay Neue Welt bio 2018

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

exotische Früchte, würzig, cremig, gut eingebundene Säure, Vanille

8,50 €
11,33 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,10 €

Chardonnay reserve 2017

Tschida

Tschida Markus
Apetlon, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

Barrique ausgebaut, Röstaromen, cremig, mollig, gehaltvoll

12,90 €
17,20 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,50 €

Chardonnay Reserve 2017

Nössing

Nössing Manuel
Bisamberg, Wien
Alk. 13,5 % vol. trocken

komplex, vielschichtig, burgunderartig, reife Birnen, cremig

17,90 €
23,87 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 17,50 €
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