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Weißweine

Weißwein wird aus hellen Trauben oder dunklen Trauben mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Anders als beim Rotwein wird der Most ohne Schale und Kerne vergoren und färbt sich somit nicht dunkel. Ein junger Weißwein kann in der Farbe fast durchsichtig sein, je mehr er reift, umso dünkler wird er und kann mit der Zeit die Farbe von Bernstein annehmen.

Die meistangebaute weiße Rebsorte ist Airén. Sie ist seit dem Mittelalter bekannt und wird ausschließlich in Spanien angebaut. Ein Großteil wird für die Produktion von Brandy verwendet. Weitere wichtige weiße Rebsorten, welche weltweit angebaut werden, sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Mengenmäßig hat der Weißwein zumindest in Österreich die Nase vorn. Der Grüne Veltliner ist hier die unbestrittene Nummer eins!

Albariño 2020

Adegas Terrae

Adegas Terrae
Arbo, Rias Baixas, Spanien
Alk. 12,5 % vol. trocken

würzig, grüner Apfel, Zitronengras, Kräutergarten

9,90 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 9,50 €

Anna Blume bio 2020

Wiederstein

Wiederstein Birgit
Göttlesbrunn, Carnuntum, NÖ 
Alk. 12,0 % vol. trocken

im Akazienholz vergoren, Salzmandel, Zitrusaromatik, wunderbarer Speisebegleiter

12,50 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,10 €

Auxerrois 2019

Château de Schengen

Château de Schengen
Schengen, Luxemburger Mosel, Luxemburg
Alk. 13,0 % vol. trocken

fruchtbetont, Stachelbeere, Zitrus, Veilchen, Grapefruit, ausgewogene Säure, mittellanger Abgang

13,90 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,50 €

Belo brown Orange Wine bio 2015

Gordia

Gordia
Ankaran, Primorska-Adria-Küstenregion, Slowenien
Alk. 13,5 % vol. trocken

Naturwein, spontan vergoren, unfiltriert, komplex, Mandel, Honigtouch Steinobst, Sherry-Noten

22,90 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 22,50 €

Bianco Toscana IGT Orange Wine biodynamisch 2014

La Maliosa

La Maliosa
Manciano, Grosseto, Toskana, Italien
Alk. 13,0 % vol. trocken

Orange Wine, autochthone Rebsorte, ungewöhnlich, spannend in der Nase, Apfelkompott, Zimt, Pfeffer, charaktervoll

 

16,40 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 16,00 €

Bourgogne blanc 2020

Francois 1er

Francois 1er
Saint-Amour, Burgund, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

15,50 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 15,10 €

Catarratto IGP bio 2019

Zanovello Siciliane

Zanovello Siciliane
Partinico, Sizilien, Italien
Alk. 12,5 % vol trocken

typischer Weißwein aus Sizilien, charaktervoll, wilde Kräuter, Ringlotte, Maracuja

8,90 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,50 €

Chardonnay 2015

Meyer

Johan Meyer
Swartland, Südafrika
Alk. 13,5 % vol. trocken

Zitrusnoten, cremige Struktur, mineralisch, Röstaromen, betörend

17,90 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 17,50 €

Chardonnay 2020

Wendelin

Wendelin Helmut
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

intensive fruchtige Nase, exotische Frucht, dezentes Säurespiel

7,90 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 7,50 €

Chardonnay hysteriefree bio 2020

Weiss

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee
Alk. 13,5 % vol. trocken

Birne, Pfirsich, mildes Säurespiel, angenehme Fruchtsüße

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

10,50 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 10,10 €

Chardonnay Messwein bio 2019

Goldenits

Goldenits Richard
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland 
Alk. 13,0 % vol. trocken

Prädikatswein, hergestellt nach den Richtlinien der römisch-katholischen Kirche, betörend fruchtig, saftig, weich, geschmeidig

8,00 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 7,60 €

Chardonnay Neue Welt bio 2018

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken

exotische Früchte, würzig, cremig, gut eingebundene Säure, Vanille

8,50 €

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,10 €
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