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Weisswein

Weißwein wird aus hellen Trauben oder dunklen Trauben mit hellem Fruchtfleisch hergestellt. Anders als beim Rotwein wird der Most ohne Schale und Kerne vergoren und färbt sich somit nicht dunkel. Ein junger Weißwein kann in der Farbe fast durchsichtig sein, je mehr er reift, umso dünkler wird er und kann mit der Zeit die Farbe von Bernstein annehmen.

Die meistangebaute weiße Rebsorte ist Airén. Sie ist seit dem Mittelalter bekannt und wird ausschließlich in Spanien angebaut. Ein Großteil wird für die Produktion von Brandy verwendet. Weitere wichtige weiße Rebsorten, welche weltweit angebaut werden, sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Mengenmäßig hat der Weißwein zumindest in Österreich die Nase vorn. Der Grüne Veltliner ist hier die unbestrittene Nummer eins!

Anna Blume bio 2020

Wiederstein

Wiederstein Birgit
Göttlesbrunn, Carnuntum, NÖ 
Alk. 12,0 % vol. trocken

im Akazienholz vergoren, Salzmandel, Zitrusaromatik, wunderbarer Speisebegleiter

12,50 €
16,67 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 12,10 €

Auxerrois 2018

Château de Schengen

Château de Schengen
Schengen, Luxemburg
Alk. 12,5 % vol. trocken

fruchtbetont , Stachelbeere, Zitrus, Veilchen, Grapefruit, ausgewogene Säure, mittellanger Abgang

13,50 €
18,00 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 13,10 €

Belo brown Orange Wine bio 2015

Gordia

Gordia
Primorska-Adria-Küstenregion, Slowenien
Alk. 13,5 % vol. trocken

Maische vergoren, spontan vergoren, unfiltriert, komplex, Mandel, Honigtouch Steinobst, Sherry-Noten

21,90 €
29,20 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 21,50 €

Bernsteinwein 2019

Zissler

Zissler Karl
Sierndorf, Weinviertel, NÖ 
Alk. 13,5 % vol. trocken

Tropenfrüchte, Feuerstein-Mineralik, nussig, würzig

10,90 €
14,53 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 10,50 €

Bianco Toscana Orange Wine biodynamisch 2014

La Maliosa

La Maliosa
Manciano, Grosseto, Toskana, Italien
Alk. 13,0 % vol. trocken

Orange Wine, autochthone Rebsorte, ungewöhnlich, spannend in der Nase, Apfelkompott, Zimt, Pfeffer, charaktervoll

 

15,90 €
21,20 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 15,50 €

Blauer Zweigelt Gleichgepresst bio 2019

Armin Huber

Huber Armin
Straß, Kamptal, Niederösterreich
Alk. 12,0 % vol. trocken 

rote Zweigelt-Traube als Weißwein vinifiziert, zartgelb, mineralisch, Wiesenkräuter

8,50 €
11,33 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,10 €

Burgundercuvée Orange Wine bio 2012

Georgium - Gruze

Gruze Marcus
St. Georgen/Längsee, Kärnten
Alk. 12,5% vol. trocken

Zitrus, Minze, Walnuss, cremig, geschmeidig, elegant

31,90 €
42,53 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 31,50 €

Catarratto bio 2018

Zanovello Siciliane

Zanovello Siciliane
Partinico, Sizilien, Italien
Alk. 12,0 % vol trocken

typischer Weißwein aus Sizilien, charaktervoll, wilde Kräuter, Ringlotte, Maracuja

8,70 €
11,60 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,30 €

Chardonnay 2015

Meyer

Johan Meyer
Swartland, Südafrika
Alk. 13,5 % vol. trocken

Zitrusnoten, cremige Struktur, mineralisch, Röstaromen, betörend

17,50 €
23,33 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 17,10 €

Chardonnay 2019

Wendelin

Wendelin Helmut
Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,0 % vol. trocken

intensive fruchtige Nase, exotische Frucht, dezentes Säurespiel

7,90 €
10,53 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 7,50 €

Chardonnay hysteriefree bio 2020

Weiss

Weiss Christian
Gols, Neusiedlersee
Alk. 13,5 % vol. trocken

Birne, Pfirsich, mildes Säurespiel, angenehme Fruchtsüße

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

10,50 €
14,00 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 10,10 €

Chardonnay Neue Welt 2017

Merum-Wurzinger

Merum Wurzinger Heinz
Tadten, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 12,5 % vol. trocken

exotische Früchte, würzig, cremig, gut eingebundene Säure, Vanille

8,50 €
11,33 € 1 Liter

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Menge Einzelpreis
ab 12 Flaschen 8,10 €
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