Muskat, oder auch Gelber Muskateller, ist ein Mitglied der Muskateller-Familie und unterscheidet sich vom Roten Muskateller durch seine Beerenfarbe. Seit der Jahrhundertwende hat die Rebsorte an Popularität gewonnen und wird jetzt in fast allen Weinbaugebiete Österreichs angebaut. Diese sehr alte Rebsorte, die schon in der Antike bekannt war, hat ein intensives Bukett, geprägt von Muskat und Zitrus. In Frankreich wird die Rebsorte für die Herstellung der bekannten Süßweine Rivesaltes und Muscat de Beaumes-de-Venise verwendet.
Olim Bauda
Piemont, Italien
Alk.6,0 % vol. süß
Apfel, Ananas, Honig, leichtfüßig, angenehmes Süß-Säurespiel
Le petit Béret
Beziers, Südfrankreich
Alk. 0,0 % vol. süß
die Muskattraube in perlender flüssiger Form nur ohne Alkohol
Eder Andreas
Mautern, Wachau, NÖ
Alk. 13,0 % extra dry
Noten der Muskattraube, dezent mineralisch, Akazienhonig, feine Perlage
