Moscato d´Asti DOCG
Bauda
Olim Bauda
Incisa Scapaccino, Piemont, Italien
Alk. 6,0 % vol. süß
Apfel, Ananas, Honig, leichtfüßig, angenehmes Süß-Säurespiel
Moscato ist eine wichtige weiße Rebsorte in Italien und erstreckt sich geographisch über fast die gesamte Halbinsel. In vielen DOC Weinen ist Moscato ein fixer Bestandteil. Die wohl bekanntesten Weine aus der Moscato Traube sind der Asti Spumante und der Moscato d’Asti. Diese beiden piemontesischen Weine sind leicht perlend mit einer verspielten Süße und gering im Alkohol. Es gibt aber auch Moscato secco, also trocken ausgebaut und auch in anderen Farben als weiß, so beispielsweise als Moscato Rosa im Trentino und im Friaul oder als dunkelfarbiger Musque nero in Sizilien.
Bauda
Olim Bauda
Incisa Scapaccino, Piemont, Italien
Alk. 6,0 % vol. süß
Apfel, Ananas, Honig, leichtfüßig, angenehmes Süß-Säurespiel
Ca Lustra di Zanovello Franco
Ca´ Lustra Azienda Agricola, Zanovello Franco
Fadeo di Cinto Euganeo, Italien
Alk. 12,0 % vol. trocken
kräftig, Kräuterwürze, Grapefruit, gehaltvoll, verführerisch