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Riesling
Riesling ist die Königin der weißen Rebsorten. In Österreich sind vor allem die Wachau, aber auch das Kamptal, Traisental und das Kremstal für Rieslinge bekannt und werden dort zu sehr hochwertigen Weinen vinifiziert. Typisch für den Riesling sind sein hoher Säuregehalt und Aromen von Steinobst wie Marille und Pfirsich, aber auch mineralische Noten wie Feuerstein sind möglich.
Rheinriesling 2020
Reisinger
Reisinger Josef
Obritz, Weinviertel, NÖ
Alk. 13,0 % vol. trocken
herrlicher saftiger und reifer Pfirsichgeschmack und belebende Säure
Riesling 2018
Bretz
Bretz Jörg
Hochheim, Rheingau, Deutschland
Alk. 12,0 % vol. trocken
spritzig, mineralisch, weißer Pfirsich, gut eingebundene Säure
Riesling 2018
Nössing
Nössing Manuel
Wien
Alk. 13,0 % vol. trocken
fruchtig, Pfirsich, mineralisch, elegant, lagerfähig
Riesling Alte Rebe DAC Kremstal 2020
Proidl
Proidl Franz
Senftenberg, Kremstal, NÖ
Alk. 13,0 % vol. trocken
mineralisch, viel Würze, Steinobstnoten, saftig, rassiges Säurespiel
Riesling biodynamisch 2015
Harrer
Harrer Hans Peter
Neusiedl/See, Neusiedlersee, Burgenland
Alk. 13,5 % vol. trocken
teilweise maischevergoren, Sherrynoten, Salzmandeln, mostig
Riesling Federspiel 2020
Eder
Eder Andreas
Mautern, Wachau, NÖ
Alk. 12,5 % vol. trocken
mineralisch, würzig, erfrischende Säure, animierender Fruchtbiss
Riesling Frizzante
Zissler
Zissler Karl
Sierndorf, Weinviertel, NÖ
Alk. 12,5 % vol. trocken
fein-fruchtig, Steinobstnoten, prickelnd, spritzig, verführerisch
Riesling Grand Cru Eichberg 2015
Zinck
Philippe Zinck
Eguisheim, Elsass, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken
mineralisch, fruchtbetont, angenehmes Säurespiel, sehr elegant
Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2001
Gresser
Rémy Gresser
Andlau, Elsass, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. halbtrocken
sehr lebendig, ausbalanciert, vielschichtig, Steinobst, mineralisch, salzig, Honig, komplex
Riesling Grand Cru Wiebelsberg bio 2011
Gresser
Rémy Gresser
Andlau, Elsass, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken
Tropenfrucht, Blütenhonig, nuancenreich, vielversprechendes Entwicklungspotential
Riesling Hellgraben 2021
Pfeiffer
Pfeiffer Markus
Kleinwetzdorf, Weinviertel, NÖ
Alk. 12,5 % vol. trocken
Steinobstnoten, feinperlige Säure, vollmundig