Roussanne

Roussanne ist eine weiße Rebsorte und wird vor allem an der Rhone angebaut. Rebflächen finden sich neben Frankreich auch in der Schweiz, Griechenland, Portugal, Südafrika und Kalifornien. Die Beeren haben eine rostrote Färbung und daher leitet sich auch der Name Roussanne ab. Das Typische für diese Rebsorte ist ihre hohe Säure, welche ein Garant für lagerfähige Weine ist. Roussanne ist ein beliebter Verschnittpartner für Marsanne und Rolle. Sie findet sich auch im weißen Châteauneuf-du-Pape. Das Aromaspektrum reicht von Marille bis hin zu frischen Bergkräutern.