Vitovska

Vitovska ist eine weiße Rebsorte aus dem slowenischen Karst, welche aber auch in der Provinz Friaul-Julisch Venetien angebaut wird. Vor allem in den Gemeinden Sgónico und Duino Aurisina werden ausgezeichnete Weißweine vinifiziert. Die Rebsorte stammt vermutlich aus einer Kreuzung aus Glera x Malvasia Bianca Lunga ab. Geschmacklich ist Vitovska sehr vielschichtig, von gelben Früchten wie Birne, Quitte, Zitrus bis hin zu salzigen, mineralischen Noten.