Besse Gérald

Domaine Gérald Besse

Martigny-Croix, Wallis, Schweiz

Die Stabübergabe im Walliser Weinkeller fand 2016 statt: Vater Gérald, der das Weingut ab 1979 nach und nach aufgebaut hat, übergab den symbolischen Schlüssel an seine Tochter Sarah. Sarah ist froh, dass sich die Eltern jedoch auch sieben Jahre nach der Übergabe nicht gänzlich aus dem Betrieb zurückgezogen haben. Die elterlichen Handreichungen werden nach wie vor sehr geschätzt!

Dass Sarah in die Fußstapfen ihres Vaters treten wird, war schon recht bald klar, wenngleich sie auch gerne Floristin geworden wäre. Die Floristin in ihr findet heute zudem insbesondere dann Erfüllung, wenn sie sich in ihrem geliebten Garten um das Gemüse und die Pflanzen kümmern kann. Da jedoch die Reben - die sich auf 20 Hektaren verteilen - viel Zeit beanspruchen, kommt der geliebte Garten leider häufig zu kurz. Bevor es jedoch in die Pension geht, und wenn sonst noch Freizeit bleibt, dann warten in den Walliser Alpen zahlreiche Skifahrten mit ihren beiden Kindern. Das sind Highlights! Wenn ihr dann mal ein Science-Fiction-Buch in die Hände fällt, kann sie sich darin problemlos auch schon mal mehr als eine Stunde verlieren. Lesen als Seelenberuhigung!

Zu guter Letzt fragen wir Sarah nach ihren Weinpräferenzen: Sie mag die Kombination von Säure und Fruchtigkeit. Ha, denken wir, eben diese Kombination fanden wir in zahlreichen ihrer Weine. Wenn Sarah ihre Präferenzen auch so klar und ehrlich ins Glas bringt, dann muss das der Beweis dafür sein, dass sie ihr Handwerk auch wirklich versteht! Wir nehmen noch einen Schluck. Ja, sie versteht wirklich viel davon.