La Faula bio 2021

Moragues Oliver
Algaida, Mallorca, Spanien
Alk. 13,5 % vol. trocken

Eine mallorquinische Cuveé aus der lokalen Resbsorte Callet, vermischt mit Cabernet Sauvignon und Syrah. Vom Anfang bis zum Schluss durchgehend harmonisch. In der Nase verführerische Noten nach Preiselbeeren und Marzipan. Am Gaumen wunderbar trinkfreudig, fein abgerundeter Gerbstoff, zarte Noten von Brombeeren und Weichselfrucht. Ein sehr schöner spanischer Vertreter, welcher nicht unbedingt einen Anlass braucht, sondern auch zwischendurch sehr gut zu genießen ist.