L´Estaca bio 2018

Trossos del Priorat
Gratallops, Priorat, Spanien
Alk. 14,5 % vol. trocken

Das Bouquet erinnert an reife Früchte, wobei sich Kirsche, Pflaume und Brombeere besonders hervortun. Im Hintergrund machen sich kräuterwürzige Aromen bemerkbar. Zudem sind auch mediterrane Anklänge, die bspw. an Oliven erinnern, riechbar. Am Gaumen werden die reifen Früchte von pfeffrigen Noten begleitet. Die Tannine halten sich geschmeidig zurück und die Säure verleiht dem Wein Frische und Rückgrat. Der Wein bringt eine gute Länge mit.