Formiga 2021

Domini de la Cartoixa 
El Molar, Priorat, Spanien
Alk. 14,5 % vol. trocken

Dieser Wein reift 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und besteht aus den Rebsorten Garnacha, Carinena, Syrah. Typisch für das Priorat sind seine sehr kräftigen, alkoholstarken Weine. So ist auch der Formiga nichts für Leichtgewichte! Körperreich, muskulös, aber trotzdem nicht plump. Reife dunkle Früchte, mürbe Tannine, pikante Röstaromen, komplex, und lang anhaltend im Nachhall.