Weißburgunder-Sekt, 19,90 €, Bretz Jörg

Weißburgunder-Sekt

Bretz Jörg
Höflein, Carnuntum, Niederösterreich
Alk. 13,0 % vol. extra dry

Nicht nur die Weine von Jörg Bretz sind besonders, sondern auch sein Sekt. Entgegen der üblichen Praxis wurden die Trauben nicht früh, sondern voll ausgereift geerntet. Der Wein reifte 2 Jahre in großen Holzfässern, bevor er dann für die Versektung in Flaschen gefüllt wurde und dort weitere 2 Jahre auf der Hefe reifte. Das Ergebnis ist ein eleganter Sekt mit feingliedriger Perlage und einem feinen Säurebogen. Eine dezente Aromatik, leicht salzig, nussig unterlegt mit einem Hauch von reifen Marillen.

19,90 €

(26,53 € 1 Liter)

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

ab 12 Flaschen 19,50 €

Weinbaugebiet
Weinland
Land
Österreich
Ausbau
extra dry
Art
Reinsortig
Rebsorte
Weißburgunder
Alk. % vol.
13,0
Restzucker g/l
0,0
Säure g/l
6,1
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
Genusstemperatur
8 - 10 Grad C

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