Aglianico

Aglianico ist eine ausgezeichnete rote Rebsorte aus Süditalien. Lange Zeit glaubte man, dass sie griechischen Ursprungs sei und bis Ende des 15. Jhdt hieß sie Ellenico oder Ellinca. Die ersten Anpflanzungen befanden sich um die griechische Kolonie Cumae in der Nähe der heutigen Stadt Avellino. Die größte Bedeutung hat Aglianico in Kampanien und Basilicata. Vereinzelte Rebflächen finden sich jedoch auch in den Regionen Molise, Kalabrien und Apulien. In Kampanien wird aus Aglianico der gleichnamige Wein im DOC Status vinifiziert. Ebenso aus Aglianico ist der Topwein Taurasi DOCG, welcher zu den besten Weinen Italiens zählt. Primärfruchtig ausgebaute Weine aus Aglianico sind erfrischend mit rotbeeriger Frucht und mittelkräftig im Alkohol. Bei einem Taurasi hingegen dominieren Pflaumenaromen, dunkle Schokolade und die Weine haben ein langes Lagerpotential.