Bioweine

Château de Manissy
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankreich
Alk. 14,5 % vol. trocken

süßliche Frucht, likörig, schwarze Oliven, moderner Stil, straffe Tanninstruktur, langes Lagerpotential

Giocoli Podere
Terranuova Bracciolini, Toskana, Italien
Alk. 13,0 % vol. trocken

erdig, Weichsel, Kirsche, Würze, erfrischend, trinkanimierend, leicht

Les Celliers Associés
Bretagne, Frankreich 
Alk. 4,0 % vol.

leicht prickelnd, mildes Säurespiel, süßliche Apfelnoten mit einem Hauch von Birnengeschmack

Château de Manissy
Rhône, Frankreich
Alk. 14,0 % vol. trocken

körperreich, fruchtig, schwarze Oliven, Teeblätter, ohne Schwefelzusatz

Château de Manissy
Rhône, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

frisch, fruchtig, Potpourri aus Südfrüchten, Pfirsich, Banane, Birne, mildes Säurespiel

Château de Manissy
Rhône, Frankreich
Alk. 14,5 % vol. trocken

Cuvée aus Grenache, Carignan, Counoise, würzig, fruchtig, softe Tannine

Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon, Jura, Frankreich
Alk. 12,0 % vol. brut nature

Chardonnay und Savagnin, einschmeichelnd, expressiver Fruchtcocktail, feine Perlage

Domaine Rémy Gresser
Andlau, Elsass, Frankreich
Alk. 12,5 % vol. extra brut

elegant, feindgliedrig, ausgeprägte Frucht, belebend am Gaumen, feine Perlage

Philippe Zinck
Eguisheim, Elsass, Frankreich
Alk. 12,5 % vol. brut

feines Bouquet, Kirsche, Weichsel, Brioche, getoastes Baguette, weich am Gaumen

Reinthaler Stefan
Weitersfeld, Weinviertel, Niederösterreich
Alk. 9,0 % vol. süß, 0,375 l

komplex, vielschichtig, tropische Früchte, Honigtouch, betörend

Moragues Oliver
Algaida, Mallorca, Spanien
Alk. 12,5 % vol. trocken

elegant, leicht im Alkohol, fassgereift, floral, Kirsche, Marzipan, Würze

Dominio del Bendito
Zamora, Toro, Spanien
Alk. 15,5 % vol. trocken

duftet nach Kakao und Vanille, schmeckt nach Brombeeren und reifen Kirschen, gewichtig, bezwingend und unglaublich komplex.